Qu’est-ce qu’une plante mellifère?
Les plantes mellifères sont des plantes exploitables par les abeilles domestiques (Apis mellifera). Il existe de très nombreuses fleurs, différant autant par les couleurs que la taille et la forme. Rien d’étonnant à ce que certaines d’entre elles soient plus difficiles d’accès pour nos fières butineuses.
Le caractère mellifère d’une plante dépend donc de la quantité et la qualité des matières premières qu’elle fournit à la ruche. Il en existe quatre:
- Le nectar: il fournit les glucides et est le principal composant du miel.
- Le pollen: sa teneur en protéine et les proportions de 10 acides aminés influences la santé et la longévité des ouvrières.
- La propolis: elle sert de matériel de construction pour la ruche et également comme anti-infectieux. Ici, le mot désigne ici la résine végétale produite par certaine plantes, et non le composé complexe fabriqué par l’abeille à partir de cette résine.
- Le miellat: il est un complément, voire un remplacement du nectar dans certaines situation. C’est un liquide visqueux et très sucré exsudé par des insectes comme les pucerons ou les cochenilles, qui contient les éléments non-digérés. Les abeilles l’apprécient autant que les fourmis et en fabriquent un type de miel dénommé « miel de miellat », comme par exemple le miel de sapin.
Les proportions de ces éléments varient selon la plante. De plus, vous pouvez aussi regarder les dates de floraison de celles que vous souhaitez planter, afin que vos abeilles aient de quoi butiner et se nourrir correctement en permanence. Gardez à l’esprit que toutes les fleurs ne s’ouvrent pas en même temps.
Vous souhaitez favoriser les plantes mellifères dans votre jardin? Vous trouverez ici la liste des plantes à privilégier autour de votre ruche.
Liste de plantes mellifères
- L’ajonc
- La bruyère callune
- Le charme
- Le châtaignier
- Le chêne
- Le chèvrefeuille
- La clématite
- L’églantier
- Le frêne
- La gentiane
- L’hélianthème jaune
- Le hêtre
- Le houx
- L’impatience
- La lavande
- La marjolaine
- Le marronnier
- Le mélèze
- La moutarde des champs
- Le noyer
- L’orme
- Le pin sylvestre
- Le pommier sauvage
- Le prunier myrobolan
- Le saule
- Le sureau noir
- Le tremble
- La verveine
Le saviez-vous?
Une plante mélittophile est une plante dont les abeilles sont les principaux pollinisateurs, souvent en raison d’une morphologie adaptée à celles de nos butineuses. Autrefois synonyme du mot « mellifère », le terme « mélittophile » a une définition plus restreinte qui inclut seulement 200 000 espèces d’Apidae.
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