Composition du venin
Voici la composition du venin d’abeille et ses effets sur les vertébrés.
| Composants | % (poids sec) | Effets |
|---|---|---|
| Mélitttine | 50 | Lésion du sang et des cellules voisines. Dégagement d’histamine et de sérotonine. Baisse de pression sanguine et rythme respiratoire. |
| Phospholipase A | 12 | Lésion des cellules. Douleur. Toxicité: synergie avec mélittine |
| Hyaluronidase | <3 | Hydrolyse des tissus voisins. Non toxique |
| Phosphatase acide | <1 | Impliqué dans la réaction allergique |
| Histamine | <1 | Démangeaisons. Douleur. Quantité de venin plus basse que le niveau toxique. |
Réactions
La réaction au venin d’abeille peut se situer à 3 niveaux différents:
- locale: un gonflement local suivi par un gonflement plus extensif endéans les quelques heures
- systémique: endéans quelques minutes, une éruption générale, des troubles respiratoires, des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales voire des syncopes
- anaphylactique: endéans quelques secondes, difficultés respiratoires, confusion mentale, vomissements, chute de tension avec perte de conscience voire la mort
Au fil du temps, une personne peut développer une certaine résistance aux piqûres d’abeilles. Si à l’une extrême une personne hautement allergique peut mourir d’une seule piqûre d’abeille, à l’autre extrême un homme a survécu à 2243 piqûres.