Description
L’orme est un arbre de haute futaie à l’écorce brune et lisse qui devient rugueuse et fissurée au fil du temps. Les feuilles sont caduques, alternes, doublement dentées et souvent dissymétriques à la base. Les fleurs verdâtres hermaphrodites n’ont pas de pétales et se groupent en grappes rouges sur les rameaux de l’année précédente. Le fruit est une samare, soit un akène rouge-vert lisse et arrondi, entouré d’une aile membraneuse. Ils apparaissent rassemblés en boules, de mars à avril, avant les feuilles et leur maturité est fin mai.
Famille: Ulmaceae
Synonymes européens: Elm (angl.), Ulme (all.)
Hauteur: jusqu’à 30 m
Floraison: en mars et avril
Origine
L’orme vient d’Europe, d’Asie tempérée et d’Afrique du Nord, dans les bois et les haies. On peut aussi le trouver au bord des avenues. Au cours du 20e siècle, la population de ces arbres a drastiquement diminué suite à l’expansion du champignon Ophiostoma ulmi. Celui-ci cause la graphiose de l’orme, dite aussi « maladie hollandaise de l’orme » car le premier signalement européen eut lieu au Pays-Bas en 1919.
Usages thérapeutiques de l’orme
L’écorce contient des tanins et des mucilages. En herboristerie, on utilise l’écorce intérieure, appelée liber.
Cette écorce sert depuis l’Antiquité à traiter les affections cutanées rebelles, les inflammations des ganglions ou les ulcérations. Contre les maux oculaires et la désinfection des plaies, on se servait de « l’eau d’orme », un liquide contenu dans les galles vésiculeuses présentes sur certaines espèces d’orme. Le résidu subsistant après l’évaporation en automne se nommait le « baume d’orme », renommé contre les affections de poitrine.
De nos jours, l’arbre a conservé sa réputation de remède aux problèmes de peau. Il est dépuratif, diurétique, sudorifique, et traite aussi les oedèmes et les rhumatismes. Bref, il est:
- dépuratif
- diurétique
- sudorifique
- vulnéraire
Thérapie
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Décoction d’écorce (contre les affections cutanées):
Si usage interne: passez et sucrez. Buvez 1 tasse matin et soir Si usage externe: prenez la décoction comme lavage ou pansement |
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Pommade
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Vin (contre les douleurs de la sciatique):
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NB: ne vous inquiétez pas si votre décoction arbore un aspect rouge est visqueux de sirop sans y avoir ajouté du sucre. Cela est dû aux principe naturels contenus dans l’écorce. |
Intérêt apicole de l’orme
C’est un arbre mellifère de 1e importance.
Culture
L’orme aime les sols profonds et riches en sels minéraux. Il recherche de la lumière et le soleil. On peut semer le fruit juste après la récolte.
Autres usages de l’orme
Les branches fleuries sont ébouillantées pour préparer la fleur de Bach Elm.
Confusion de l’orme avec d’autres espèces
Le charme (Carpinus betulus) possède lui aussi des feuilles dentées, mais elles sont symétriques.
L’orme rouge (Ulmus rubra) pousse en Amérique du Nord. Son écorce est très riche en mucilage, ce qui la rend adoucissante. Elle traite l’acidité gastrique, les gastro-entérites, les coliques et autres inflammations intestinales (elle est d’ailleurs très digestible). On peut aussi l’utiliser contre les cystites chroniques, la toux, la bronchite, la pleurésie. En usage externe, elle soigne les furoncles.
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