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L’aigremoine

L'aigremoine (Agrimonia eupatoria)
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Description C’est une plante herbacée et vivace, commune dans toute l’Europe. Cette plante à rhizome est ramifiée seulement dans sa partie supérieure.La tige est velue, rougeâtre, non ramifiée et porte […]

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L’ajonc

L'ajonc européen (Ulex europaeus)
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Description L’ajonc est un arbuste d’une hauteur maximale de 2 m. Les branches sont pourvues de longues épines, qui sont en fait des feuilles transformées. Les branches vertes sont striées […]

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La bruyère callune

La bruyère callune (Calluna vulgaris)
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Description La bruyère callune est un arbuste d’une hauteur maximale de 80 cm.Les feuilles sont opposées, aciculaires, elliptiques, piquantes, lancéolées, en forme de petites écailles sessiles imbriquées sur 4 rangs. […]

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La camomille

La camomille (Matricaria recutita)
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Description La camomille est une plante vivace à racines assez fortes, fibreuses et chevelues. Les tiges, de 10 à 30 centimètres, sont grêles, vertes, velues, couchées, étalées, ou droites.Elles portent […]

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Le cannelier

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Description Le cannelier est un arbrisseau cultivé dans les régions tropicales, sur un sol sablonneux.L’écorce est récoltée à la saison des pluies. Tous les 2 ans, on enlève au sécateur […]

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La cardamome

Cardamome
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Description La cardamome est le fruit d’une herbe vivace qui pousse dans la région du Kerala en Inde. La cosse renferme des petites graines noires très parfumées. Nom scientifique: Amomum […]

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La chicorée

Chicorée (Chicorium intybus)
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Description C’est une plante herbacée vivace de 40 cm à 1 m de haut. En Europe, elle est commune dans les prés, au bord des chemins et dans les champs […]

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Le fenouil

Le fenouil (Foeniculum vulgare)
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Description Le fenouil est une plante vivace pouvant atteindre 1,50 à 2,50 m de haut.Le feuillage est bleuté. La tige est cannelée et brillante.Les fleurs sont en ombelle de 7 […]

[Lire la suite]

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Le galanga

Galanga (Alpinia galanga)
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Description Il s’agit d’une grande plante herbacée, originaire de Thaïlande et de Chine méridionale.Les fleurs sont blanches, veinées de rose, à long filet staminal.Le rhizome noueux est entouré de bandes […]

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La gentiane

Gentiane (Gentiana amarella)
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Description La tige est droite, rougeâtre, arrondie, glabre, rameuse et longue de 10 à 30 cm.Les feuilles sont opposées, sessiles, ovales lancéolées, pointues, entières, marquées de 3 nervures longitudinales, rougeâtres […]

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