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Le cresson

Illustration botanique du Cresson de fontaine (Nasturtium officinale), représentant la plante avec ses tiges immergées, ses feuilles ovales et ses petites fleurs blanches, accompagnée de détails sur sa structure florale et ses fruits en siliques

Description Le cresson est une plante vivace aux tiges aquatiques dressées. Elles portent des feuilles découpées en lobes arrondis dont le terminal est le plus grand. Les fleurs blanches possèdent […]

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L’églantier

L'églantier (Rosa canina)

Description L’églantier est un arbuste aux racines profondes qui forme des buissons et des broussailles. Ses tiges dressées munies d’aiguillons recourbés portent des feuilles ovales, alternes et composées de 5 […]

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Le fenouil

Le fenouil (Foeniculum vulgare)

Description Le fenouil est une plante bisannuelle ou vivace à la haute tige cannelée et brillante. Les feuilles vert foncé bleuté s’y fixent grâce à une large gaine. Le bulbe […]

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Le frêne

Illustration botanique du Frêne à fleurs (Fraxinus ornus), montrant la plante avec ses feuilles composées pennées, ses grappes de fleurs blanches parfumées et des détails sur son écorce, ses fruits en samares et sa structure florale

Description Le frêne est un arbre à l’écorce gris-vert et aux branches souples. Ses feuilles sont composées de folioles opposées pointues et dentelées. Les fleurs sortent des gros bourgeons noirs. […]

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Le galanga

Galanga (Alpinia galanga)

Description Le galanga est une grande plante herbacée vivace. Son rhizome brun-rouge et charnu au goût brûlant est entouré de bandes plus claires et une peau translucide blond ou rose […]

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La gentiane amère

Gentiane (Gentiana amarella)

Description La gentiane est une fleur vivace à tige droite, rougeâtre, glabre et rameuse. Les feuilles sont opposées, lancéolées et pointues; elles portent 3 nervures longitudinales, rougeâtres en dessus et […]

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Le gingembre

Gingembre (Zingiber officinale)

Description Le gingembre est une plante vivace aux tiges dressées. Certaines sont stériles et servent à l’assimilation, tandis que d’autres portent les fleurs. Les feuilles sont étroites, allongées et engainantes. […]

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L’hélianthème jaune

Hélianthème commun (Helianthemum nummularium)

Description L’hélianthème jaune est un arbrisseau plus ou moins rampant dont la tige est ligneuse à la base. Le nom latin suggère que ce sont des tournesols. Les feuilles persistantes […]

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Le hêtre

Hêtre (Fagus sylvatica)

Description Le hêtre est un arbre à feuilles caduques, au port élevé et majestueux. Son tronc est droit et ramifié, couvert d’une écorce gris clair, et porte un épais feuillage […]

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L’hottonie des marais

L'hottonie des marais (Hottonia palustris)

Description L’hottonie des marais est une plante aquatique vivace et dicotylédone. La souche rampante compte des racines enterrées dans la boue et d’autres flottant dans l’eau. Elles produisent des tiges […]

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