Qu’est-ce que le kéfir de fruits? Quels sont les ingrédients de base? Y a-t-il une différence avec le kéfir de lait? Quelques synonymes. De quoi sont fait les grains de […]
Kéfir de fruits aux épices
Un kéfir de fruits à base d’agrumes, de thé et d’un mélange d’épices telles que cannelle, gingembre et anis étoilé
Kéfir de fruits: FAQ
Mes grains/fruits flottent! Est-ce normal? Il est normal que certains grains et/ou fruits flottent dans l’eau. Certains récupèrent d’ailleurs le kéfir de fruits au moment où la figue se met […]
Kéfir de fruits: recette de base
Avant de commencer, vous pouvez prévoir les ustensiles suivants: 1 bocal ou carafe de 2 litres environ. Selon que l’on préfère peu ou pas d’alcool, il faut prévoir soit un […]
Kéfir de pissenlit
Le kéfir de fruits au pissenlit: en cure dépurative au printemps et à l’automne
Kéfir au thé vert, gingembre et cannelle
Une recette de kéfir de fruits aux vertus revigorantes
Ketchup maison
Langues de chat au chocolat
Un joli biscuit sec pour accompagner de la glace vanille, moka ou chocolat
Lapin à l’ancienne
Un lapin à l’ancienne: assez rapide et néanmoins goûteux
Magrets de canard aux figues et au thé
Une recette originale de magrets de canard aux figues et au thé.
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