Cela fait bien longtemps que diverses civilisations utilisent un ensemble de bactéries et levures en vue de produire une boisson faiblement alcoolisée. A base d’eau ou de lait, avec un […]
Le kéfir de fruits est une alternative délicieuse à la limonade, une boisson rafraîchissante et légèrement pétillante aux effets bénéfiques.
Vous trouverez ici une recette de base, de nombreuses variantes, les précautions à prendre pour perpétuer indéfiniment ses grains afin de pouvoir le partager avec d'autres personnes intéressées.
Les propriétés du kéfir de fruits
Quelles sont les propriétés du kéfir de fruits? Quelles vitamines apporte-t-il? Quand peut-il vous aider?
Variantes de la recette de kéfir de fruits
Variantes Pour varier un peu les plaisirs, voici toute une série de variantes de la recette de base: remplacer un ingrédient par un autre, ajouter un autre fruit et faire […]
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