Le E171, dioxyde de titane ou oxyde de titane est un colorant blanc.
Utilisation
Ce colorant est utilisé dans l’alimentation humaine: il se retrouve notamment dans les sucreries pour enfants.Déjà rencontré dansNotes:
- M & M’s
Il est également utilisé dans les industries pharmaceutique, cosmétique et comme pigment de tatouage.Au niveau industriel, il se retrouve dans les peintures, les plastiques, les encres,…
Impacts sur la santé
Il a été prouvé que l’oxyde de titane en poudre et inhalé à forte concentration provoque le cancer du poumon des rats. Toutefois, aucune recherche n’a permis d’étendre ces observations à l’homme.
Autorisation
Il est autorisé en Europe.
>Sources
- Test-Achats – septembre 2008
- AFSSA
Note
Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires respectifs.
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