Tarte alsacienne aux pommes
Portions Temps de Préparation
6personnes 50minutes
Temps de Cuisson
40minutes
Portions Temps de Préparation
6personnes 50minutes
Temps de Cuisson
40minutes
Instructions
  1. Préparez la pâte brisée, si nécessaire. Réservez au frais
  2. Dans un grand bol, battez les oeufs et le sucre.
  3. Ajoutez ensuite peu à peu la farine, la crème et le sucre vanillé.
  4. Abaissez la pâte et garnissez-en le moule
  5. Epluchez les pommes, ôtez les pépins et coupez-les en quartiers. Disposez les pommes sur la pâte brisée.
  6. Etalez la préparation sur les pommes
  7. Faites cuire au four à 180 °C pendant 30 à 40 minutes
  8. Laissez tiédir avant de démouler. Saupoudrez de sucre glace.
  9. Servez tiède.

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