Spaghetti à la sauce aux lardons
Portions Temps de Préparation
4personnes 3minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 3minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Faites bouillir de l’eau salée dans une grande casserole.
  2. Plongez-y les spaghetti et laissez-les cuire selon les indications et votre goût
  3. Pendant ce temps, faites revenir le lard coupé en petits morceaux dans une poêle, sans matière grasse.
  4. Quand ils sont bien dorés, baissez le feu et versez la crème fraîche. Poivrez légèrement
  5. Ajoutez les jaunes d’œufs en fouettant pour qu’ils ne cuisent pas.
  6. Servez les pâtes, nappez de sauce et saupoudrez de parmesan à volonté.

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