Soupe de concombres aux crevettes
Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Instructions
  1. Lavez les concombres et coupez-les en petits morceaux
  2. Faites chauffer le bouillon, ajoutez les morceaux de concombre, salez et poivrez. Laissez mijoter 10 minutes. Mixez le tout, ajoutez la crème fraîche, donnez un bouillon, rectifiez l’assaisonnement et ajoutez les crevettes.
  3. Servez ce potage tiède ou froid, décoré de quelques feuilles de menthe

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