Le coulibiac de poulet est une préparation à base de poulet et de riz présentée sous forme de surprise.
Foie de veau vénitienne
Le foie de veau à la vénitienne, à la pôele, avec des oignons, de l’ail et de la sauge, accompagné d’une sauce à base de vin blanc
Infusion d’ail et d’oignon
L’infusion à l’ail et à l’oignon permet de lutter contre les champignons, vecteurs de maladies.
Ketchup maison
Un délice dont on sait qu’il ne contient que des bonnes choses
Lapin à l’ancienne
Un lapin à l’ancienne: assez rapide et néanmoins goûteux
Potage au panais
Un délicieux potage avec un légume un peu méconnu
Poulet tandoori à l’indienne
Du poulet tandoori à l’indienne: doux ou piquant, à vous de choisir
Roulades aux Spätzle
Des roulades aux Spätzle: un plat de résistance pour reprendre des forces
Saucisses et tomates au four, pommes duchesse
Soupe de courgettes à la menthe et à la feta
La soupe de courgettes à la menthe et à la feta: une touche d’originalité
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