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E1614: ronozyme

Le E1614, 6-Phytase EC 3.1.3.26, Ronozyme ou Phyzyme XP est un enzyme, améliorateur de digestibilité. Il s’agit en fait de l’enzyme Peniophoralycii 6-phytase qui provient d’une souche génétiquement modifiée de […]

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E161b: lutéine

Lutéine

Le E161b ou lutéine est un colorant jaune de la famille des xanthophylle (du grec «Xanthos»: jaune). La lutéine est un caroténoïde qui se retrouve dans les légumes jaunes (maïs, […]

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E161g: canthaxanthine

Canthaxanthine

Le E161g ou canthaxanthine est un colorant jaune de la famille des xanthophylle (du grec «Xanthos»: jaune). Ce colorant est ajouté à l’alimentation des poulets de chair pour colorer leur […]

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E171: dioxyde de titane

Rutile, une des formes de dioxyde de titane

Le E171, dioxyde de titane ou oxyde de titane est un colorant blanc. Utilisation Ce colorant est utilisé dans l’alimentation humaine: il se retrouve notamment dans les sucreries pour enfants.Déjà […]

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E280: acide propionique

Acide propionique

Le E280 ou acide propionique est un conservateur. L’acide propionique est produit par des bactéries dans la nourriture fermentée (comme l’Emmental suisse) et est produit à grande échelle par des […]

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E282: propionate de calcium

Propionate de calcium

Le E282 ou propionate de calcium est un conservateur. L’acide propionique est produit par des bactéries dans la nourriture fermentée (comme l’Emmental suisse) et est produit à grande échelle par […]

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E321: BHT

BHT

Le E321, BHT ou hydroxytoluène butylé est un antioxydant. Le BHT est un antioxydant de synthèse utilisé comme agent de conservation dans l’alimentation des animaux.Le BHT est parfois utilisé pour […]

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E324: éthoxyquine

Ethoxyquine

Le E324 ou éthoxyquine est un antioxydant. C’est un antioxydant de synthèse utilisé comme agent de conservation dans l’alimentation des animaux. Certains le rangent dans la catégorie des pesticides.Il est […]

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E338: acide orthophosphorique

Acide phosphorique

Le E338, acide orthophosphorique ou acide phosphorique est un émulsifiant. Formule: H3PO4Il est utilisé dans le Coca-Cola comme agent anti-bactérien et est responsable de sa forte acidité; à ce titre […]

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E758: robénidine

Le E758, robénidine, chlorhydrate de robénidine ou Cycostat 66G est un médicament anticoccidien. La robénidine ou chlorhydrate de robénidine ou Cycostat 66G est un produit de synthèse non antibiotique qui […]

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